信州ハムショップのお話。

スモークレバーは、関東の友人から紹介され、美味しくいただいています。
以前から冷凍して保存しています。

Voice by H.Mさま

グリーンマークスモークレバーをお買い上げいただいたお客さまには、保存アドバイスメモを同封しております。冷凍保存ができるので、まとめ買いに適した商品なんです！

健康のためにレバーをお求めになる方も多いため、毎日少しずつ摂取したいですよね。だからこそ会員限定まとめ買いセットをご用意しておりますが、そんなには食べれないよという声も聞こえてきそう。
しかし、このH.Mさまのおっしゃるように、冷凍保存も可能なんです。

信州ハムのスモークレバーはかなり水分を飛ばしていますので、レバー特有のネバネバしたような食感が少なく、かなり固めの仕上がりです。水分が少ないからこそ、冷凍しても、解凍した時に水分が出てしまうという症状がないため、変わりないおいしさでいただくことができるんです！
H.Mさまはシムラがお付けした“冷凍保存のすすめ”を見る前から、知っていたんですね。さすがです！

ぜひお宅の冷凍庫にもグリーンマークスモークレバーをどうぞ。




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